構建覆蓋稻米產業全鏈條 中國農墾稻米系列團體標準發布

圖為2020年中國農民豐收節農墾“喜豐收奔小康”暨“智慧農墾萬里行”江西站活動現場。　記者 華山　攝

19日上午，2020年中國農民豐收節農墾“喜豐收奔小康”暨“智慧農墾萬里行”江西站活動在南昌舉行，現場正式發布了中國農墾稻米團體標準。

活動由中國農墾經濟發展中心、江西省農業農村廳、南昌市人民政府聯合主辦，江西省農墾辦、南昌市農業農村局等承辦。

記者了解到，此次活動正式對外發布了《農墾粳稻谷》、《農墾粳米》系列團體標準。此系列團體標準由農業農村部農墾局提出，中國農墾經貿流通協會歸口，將于2021年1月1日開始正式實施。

圖為“智慧農墾萬里行”江西站產銷對接沙龍現場。　記者 華山 攝

質量指標要求更高、安全指標要求更嚴格、全過程質量管控，是此系列團體標準的特點和亮點。

中國糧協大米分會專家委員會常務副主任、國糧武漢科學設計研究院總工程師謝健介紹，《農墾粳稻谷》團體標準中的雜質含量、黃粒米含量等指標要求比《優質稻谷》的國家標準要求更高。對真菌毒素含量、重金屬含量、農藥殘留量等食品安全類指標的限量值等要求也更加嚴格。

此外，為確保農墾生產的稻米達到農墾團體標準的要求，還配套制定了一系列技術規范，從生產種植、運輸、儲藏到加工等全過程各環節提出了具體的技術要求和操作指標，形成了稻米生產從田頭到餐桌的標準化體系，實施此系列標準可進一步提高全程質量管控水平。

“這是中國稻米產業標準化建設的一次新突破，也是以高標準促進和引領產業高質量發展的實踐創新。”江西省農墾辦科技經貿處二級調研員姚光勝接受中新網記者采訪時表示，這次發布的系列團體標準，初步構建起了覆蓋稻米產業全鏈條，具有農墾特色的稻米全產業鏈團體標準體系。

當天活動現場內容豐富，共有來自北京、天津、內蒙古、黑龍江、寧夏等20個墾區參與，參展企業近130家，展出產品上萬種。主辦方還充分發揮電商線上平臺，策劃“產銷對接沙龍”、“農墾體驗行”、“農墾吃貨節”等活動，通過線上專題活動擴大消費者對中國農墾品牌的認同感，提升農墾產品銷售額。(勒外光 秦榮洲 記者華山)